最近の食事

カレーライス、ハヤシライス、グラタン、肉じゃが、etc・・・
これに共通して入っている食材って、わかります？！
これが入っていないと、抜けてる感じ。
それは　“玉ねぎ”!!!

実はうちのおぼっちゃま、玉ねぎが大の苦手(*.*)
料理する私もどうやってごまかそうかといつも四苦八苦していたのですが･･･
最近、私の体調不良のせいか、私までねぎ類が駄目になってしまい、ついに家から玉ねぎが消えてしまったのです。

そして、玉ねぎの置き換えとして、何が使えるか･･･
考えて出来上がったグラタン。

昨夜のグラタン

って、ま～、普通なんですが･･･
中にはかぼちゃ、ブロッコリー（芯までいれます！）、ニンジン・・・

そして、こうやって玉ねぎ抜きの食事を作ると海は決まって
「ママ、これ世界一おいしいよ！」っと言ってくれるのです。
ここ、数日でこの言葉　何回聞いたかな？！~\(^.^)/~

今日はタコライス（沖縄料理？！）ですが、ひき肉と一緒にいつもみじん切りにした野菜を入れるのですが、今回も玉ねぎなし。代わりにニンジン、ピーマン、セロリー・・・を入れたけど、反応どうかな？！

でも、一番楽なのは、玉ねぎを食べれるようになることなんだけどね。いつの日か・・・